Căutări populare

Cocktailuri

Tequila Sunrise

Tequila Sunrise cu tequila, suc de portocale și grenadină, cu efect de răsărit. Cocktailul anilor '70.

Pregătire
Gătire
Total
Dificultate
Ușor
Sari la rețetă
Tequila Sunrise, gata de servit

Tequila Sunrise a devenit celebru în anii ’70 datorită formației Rolling Stones.

Nu amesteca, ca să păstrezi efectul de răsărit. Se servește cu felie de portocală.

Ingrediente

1 pahar
Conversii utile
  • 1 lingură = 15 ml (≈ 10 g făină, 13 g ulei, 15 g zahăr, 20 g miere)
  • 1 linguriță = 5 ml (≈ 5 g sare, 3 g praf de copt)
  • 1 cană = 240 ml (≈ 130 g făină, 200 g zahăr, 190 g orez)
  • 1 plic praf de copt = 10 g; 1 plic zahăr vanilat = 8–10 g; 1 cub de drojdie = 25 g
  • Pentru precizie la prăjituri și pâine, cântărește în loc să măsori cu cana. Glosar culinar

Mod de preparare

  1. Umple paharul cu gheață.

  2. Toarnă tequila și sucul.

  3. Toarnă încet grenadina, care coboară pe fund.

Bine de știut

Notițele mele

Scrie ce ai schimbat sau cum ți-a ieșit. Se salvează doar în acest browser.

Despre tequila Sunrise

Tequila Sunrise a fost creat la începutul anilor '70 de barmanii Bobby Lozoff și Billy Rice, la Trident Bar din Sausalito, California. A devenit celebru după ce Rolling Stones l-au băut în turneul din 1972.

Grenadina, mai grea, se lasă la fund și creează degradeul de culori al unui răsărit.

Întrebări frecvente

Cum obțin efectul de răsărit?

Toarnă grenadina încet, pe marginea paharului, după tequila și suc. Nu amesteca.

Ce tequila folosesc?

Tequila blanco.

Pot face o variantă fără alcool?

Da, doar cu suc de portocale și grenadină.

Ce este grenadina?

Un sirop din rodie, dulce și roșu.

Cum îl servesc?

Într-un pahar înalt, cu gheață și felie de portocală.

Vezi toate