Căutări populare

Cocktailuri

Tinto de verano

Tinto de verano, vin roșu cu limonadă sau sifon și gheață. Băutura de vară a spaniolilor.

Pregătire
Gătire
Total
Dificultate
Ușor
Sari la rețetă
Tinto de verano, gata de servit

Spaniolii îl beau mai des decât sangria.

Seamănă cu șprițul românesc.

Ingrediente

1 pahar
Înlocuitori: ce pui dacă îți lipsește ceva
Vin
  • supă de carne sau de legume cu 1 lingură oțet de vin la 250 ml (fără alcool)
  • suc de struguri neîndulcit cu puțin oțet
Lămâie
  • lime
  • oțet de mere sau de vin alb, jumătate din cantitate (în sosuri, nu în deserturi)
Conversii utile
  • 1 lingură = 15 ml (≈ 10 g făină, 13 g ulei, 15 g zahăr, 20 g miere)
  • 1 linguriță = 5 ml (≈ 5 g sare, 3 g praf de copt)
  • 1 cană = 240 ml (≈ 130 g făină, 200 g zahăr, 190 g orez)
  • 1 plic praf de copt = 10 g; 1 plic zahăr vanilat = 8–10 g; 1 cub de drojdie = 25 g
  • Pentru precizie la prăjituri și pâine, cântărește în loc să măsori cu cana. Glosar culinar

Mod de preparare

  1. Pune gheață în pahar.

  2. Toarnă vinul și limonada în părți egale.

  3. Decorează cu lămâie.

Bine de știut

Notițele mele

Scrie ce ai schimbat sau cum ți-a ieșit. Se salvează doar în acest browser.

Despre tinto de verano

Tinto de verano, „vinul roșu de vară”, e băutura populară a Spaniei, mai ales vara. E mai simplu decât sangria: doar vin roșu și limonadă sau sifon. Se servește foarte rece, cu gheață și lămâie.

Întrebări frecvente

Ce diferență e față de sangria?

Sangria are fructe și lichior, tinto de verano doar vin și limonadă.

Ce vin folosesc?

Vin roșu tânăr, simplu.

Care e proporția?

Jumătate vin, jumătate limonadă.

Pot face o variantă fără alcool?

Da, cu vin fără alcool.

Cum îl servesc?

Cu multă gheață și lămâie.

Vezi toate