Căutări populare

Deserturi

Batoane Rice Krispies

Batoane din orez expandat și bezele topite cu unt, fără coacere, preferate de copii.

Pregătire
Gătire
Total
Dificultate
Ușor
Sari la rețetă
Batoane Rice Krispies, gata de servit

Rice Krispies treats sunt clasice americane.

Se fac în 10 minute.

Ingrediente

16 bucăți
Înlocuitori: ce pui dacă îți lipsește ceva
Unt
  • ulei neutru: 80 g ulei pentru 100 g unt (în aluaturi și prăjituri cu aluat moale)
  • margarină vegetală (de post)
  • pentru sote: ulei de măsline
Conversii utile
  • 1 lingură = 15 ml (≈ 10 g făină, 13 g ulei, 15 g zahăr, 20 g miere)
  • 1 linguriță = 5 ml (≈ 5 g sare, 3 g praf de copt)
  • 1 cană = 240 ml (≈ 130 g făină, 200 g zahăr, 190 g orez)
  • 1 plic praf de copt = 10 g; 1 plic zahăr vanilat = 8–10 g; 1 cub de drojdie = 25 g
  • Pentru precizie la prăjituri și pâine, cântărește în loc să măsori cu cana. Glosar culinar

Mod de preparare

  1. Topește untul la foc mic.

  2. Adaugă bezelele și amestecă până se topesc.

  3. Adaugă orezul expandat.

  4. Presează în tavă unsă.

  5. Răcește și taie.

Bine de știut

Păstrare și reîncălzire

Frigider
3–4 zile la temperatura camerei, acoperit, sau o săptămână la frigider.
Congelare
Până la 3 luni, porționat și învelit în folie. Cum decongelezi corect
Reîncălzire
Se decongelează la temperatura camerei; câteva minute la cuptor îl reîmprospătează. Cât se păstrează alimentele

Ce bei lângă

Un ceai negru, o cafea sau, pentru adulți, un vin dulce sau demidulce (Busuioacă de Bohotin, Tămâioasă).

Variante

De post

Înlocuiește lactatele cu băutură vegetală, smântână de cocos sau cremă de caju, iar untul cu ulei sau margarină vegetală. Vezi și secțiunea „Înlocuitori” de mai sus.

Notițele mele

Scrie ce ai schimbat sau cum ți-a ieșit. Se salvează doar în acest browser.

Despre batoane Rice Krispies

Batoanele Rice Krispies au fost create în 1939 de Mildred Day, angajată la bucătăria de testare a companiei Kellogg's, pentru o strângere de fonduri a Camp Fire Girls. Rețeta a fost apoi tipărită pe cutii.

Se fac din orez expandat amestecat cu bezele topite și unt, fără coacere.

Întrebări frecvente

Cât timp durează?

15 minute, plus răcire.

Cum nu se lipesc de mâini?

Unge-ți mâinile sau spatula cu unt.

Pot adăuga ciocolată?

Da, deasupra sau în compoziție.

Sunt fără gluten?

Depinde de cereale; unele conțin malț.

Cât timp se păstrează?

3 zile într-o cutie închisă.

Vezi toate