Căutări populare

Deserturi

Biscuiți fără zahăr

Biscuiți fără zahăr adăugat, cu ovăz, banane coapte, curmale și nuci. Gustare sănătoasă pentru copii și adulți.

Pregătire
Gătire
Total
Dificultate
Ușor
Sari la rețetă
Biscuiți fără zahăr, gata de servit

Biscuiții fără zahăr sunt îndulciți natural cu banane și curmale.

Sunt potrivitți pentru copii mici și pentru diete cu puțin zahăr.

Ingrediente

20 bucăți
Ai altă tavă sau formă?

Alege forma din rețetă și forma ta: cantitățile se recalculează după suprafață. Timpul de coacere se schimbă puțin: o formă mai mică și mai înaltă coace mai mult; verifică cu scobitoarea.

Forma din rețetă × cm
Forma ta cm

Conversii utile
  • 1 lingură = 15 ml (≈ 10 g făină, 13 g ulei, 15 g zahăr, 20 g miere)
  • 1 linguriță = 5 ml (≈ 5 g sare, 3 g praf de copt)
  • 1 cană = 240 ml (≈ 130 g făină, 200 g zahăr, 190 g orez)
  • 1 plic praf de copt = 10 g; 1 plic zahăr vanilat = 8–10 g; 1 cub de drojdie = 25 g
  • Cuptor cu ventilator: scade temperatura cu 20°C (180°C clasic = 160°C ventilator); 180°C ≈ treapta 4 la aragazul cu gaz
  • Pentru precizie la prăjituri și pâine, cântărește în loc să măsori cu cana. Glosar culinar

Mod de preparare

  1. Zdrobește bananele.

  2. Amestecă cu ovăzul, curmalele, nucile și scorțișoara.

  3. Formează biscuiți pe tavă.

  4. Coace 15 minute la 180°C.

Bine de știut

Păstrare și reîncălzire

Frigider
3–4 zile la temperatura camerei, acoperit, sau o săptămână la frigider.
Congelare
Până la 3 luni, porționat și învelit în folie. Cum decongelezi corect
Reîncălzire
Se decongelează la temperatura camerei; câteva minute la cuptor îl reîmprospătează. Cât se păstrează alimentele

Ce bei lângă

Un ceai negru, o cafea sau, pentru adulți, un vin dulce sau demidulce (Busuioacă de Bohotin, Tămâioasă).

Cost estimat

≈ 1 lei pe porție, la prețurile orientative din octombrie 2026. Depinde mult de magazin și de sezon.

Variante

Fără gluten

Folosește paste fără gluten (din orez, porumb sau linte), pesmet din fulgi de porumb sau migdale măcinate, iar pentru aluaturi un amestec de făină fără gluten cu psyllium. Ovăzul trebuie să fie certificat „fără gluten”. Verifică eticheta sosurilor (sosul de soia conține gluten; tamari nu).

Notițele mele

Scrie ce ai schimbat sau cum ți-a ieșit. Se salvează doar în acest browser.

Despre biscuiți fără zahăr

Biscuiții fără zahăr adăugat se îndulcesc doar cu banane coapte și curmale. Sunt potriviți pentru copii și pentru cine reduce zahărul.

Fulgii de ovăz, nucile și scorțișoara îi fac sățioși, potriviți la micul dejun sau ca gustare.

Întrebări frecvente

Sunt potriviți pentru diabetici?

Conțin zaharuri naturale din fructe. Diabeticii trebuie să le consume cu moderație și să discute cu medicul.

Pot face biscuiții fără gluten?

Da, cu ovăz certificat fără gluten.

Sunt de post?

Da.

Ce mai pot adăuga?

Stafide, semințe, cacao sau unt de arahide.

Cât timp se păstrează?

4–5 zile într-o cutie.

Vezi toate