Căutări populare

Deserturi

Biscuiți pentru bebeluși

Biscuiți pentru bebeluși de la 8 luni, fără zahăr și sare, din ovăz, banană și ulei. Se topesc ușor în gură.

Pregătire
Gătire
Total
Dificultate
Ușor
Sari la rețetă
Biscuiți pentru bebeluși, gata de servit

Biscuiții de casă pentru bebeluși sunt fără zahăr adăugat și fără sare.

Consultă medicul pediatru înainte de diversificare și supraveghează copilul la masă.

Ingrediente

20 bucăți
Înlocuitori: ce pui dacă îți lipsește ceva
Făină de grâu
  • fără gluten: amestec de făină de orez și amidon (2:1), plus 1 linguriță psyllium la 250 g, pentru aluaturi
  • făină integrală: înlocuiește maximum o treime, altfel aluatul devine dens
Ai altă tavă sau formă?

Alege forma din rețetă și forma ta: cantitățile se recalculează după suprafață. Timpul de coacere se schimbă puțin: o formă mai mică și mai înaltă coace mai mult; verifică cu scobitoarea.

Forma din rețetă × cm
Forma ta cm

Conversii utile
  • 1 lingură = 15 ml (≈ 10 g făină, 13 g ulei, 15 g zahăr, 20 g miere)
  • 1 linguriță = 5 ml (≈ 5 g sare, 3 g praf de copt)
  • 1 cană = 240 ml (≈ 130 g făină, 200 g zahăr, 190 g orez)
  • 1 plic praf de copt = 10 g; 1 plic zahăr vanilat = 8–10 g; 1 cub de drojdie = 25 g
  • Cuptor cu ventilator: scade temperatura cu 20°C (180°C clasic = 160°C ventilator); 180°C ≈ treapta 4 la aragazul cu gaz
  • Pentru precizie la prăjituri și pâine, cântărește în loc să măsori cu cana. Glosar culinar

Mod de preparare

  1. Zdrobește banana.

  2. Amestecă cu ovăzul, uleiul și făina.

  3. Întinde și decupează biscuiți.

  4. Coace 15 minute la 170°C.

Bine de știut

Păstrare și reîncălzire

Frigider
3–4 zile la temperatura camerei, acoperit, sau o săptămână la frigider.
Congelare
Până la 3 luni, porționat și învelit în folie. Cum decongelezi corect
Reîncălzire
Se decongelează la temperatura camerei; câteva minute la cuptor îl reîmprospătează. Cât se păstrează alimentele

Ce bei lângă

Un ceai negru, o cafea sau, pentru adulți, un vin dulce sau demidulce (Busuioacă de Bohotin, Tămâioasă).

Cost estimat

≈ 1 lei pe porție, la prețurile orientative din octombrie 2026. Depinde mult de magazin și de sezon.

Variante

Fără gluten

Folosește paste fără gluten (din orez, porumb sau linte), pesmet din fulgi de porumb sau migdale măcinate, iar pentru aluaturi un amestec de făină fără gluten cu psyllium. Ovăzul trebuie să fie certificat „fără gluten”. Verifică eticheta sosurilor (sosul de soia conține gluten; tamari nu).

Notițele mele

Scrie ce ai schimbat sau cum ți-a ieșit. Se salvează doar în acest browser.

Despre biscuiți pentru bebeluși

Biscuiții de casă pentru bebeluși se fac fără zahăr și fără sare, îndulciți doar cu banană coaptă. Sunt potriviți pentru diversificare, după vârsta de 6 luni, când copilul poate ține singur mâncarea.

Fulgii de ovăz și banana dau biscuiți moi, care se topesc ușor în gură.

Întrebări frecvente

De la ce vârstă îi pot da?

După 6 luni, când copilul a început diversificarea. Consultă medicul pediatru.

Pot adăuga miere?

Nu, mierea e interzisă sub vârsta de 1 an din cauza riscului de botulism.

Pot face biscuiții fără gluten?

Da, cu ovăz certificat fără gluten și fără făină de grâu.

Sunt moi?

Da, se topesc ușor, dar supraveghează copilul mereu când mănâncă.

Cât timp se păstrează?

3–4 zile într-o cutie sau o lună la congelator.

Vezi toate