Ingrediente

Rețete cu smântână

Ce poți găti cu smântână? 146 rețete testate, explicate pas cu pas, de la papanași prăjiți la ardei umpluți cu carne și orez.

146 de rețete · pagina 1 din 4

Ghid: smântână

Cum alegi

20–30% grăsime pentru ciorbe și sosuri (se taie mai greu decât cea slabă).

Cum păstrezi

5–7 zile de la deschidere, la frigider.

Sfaturi

Temperează smântâna cu lichid fierbinte înainte să o adaugi în ciorbă.
Nu o lăsa să fiarbă după adăugare.

Se potrivește cu: mărar, ciorbe, mămăligă, papanași, ciuperci.

Bogat în (la 100 g): vitamina A 190 µg (24%). Valori aproximative.