Ingrediente

Rețete cu cașcaval

Ce poți găti cu cașcaval? 79 rețete testate, explicate pas cu pas, de la chec aperitiv cu șuncă și cașcaval la burger de vită.

79 de rețete · pagina 1 din 2

Ghid: cașcaval și cheddar

Cum alegi

Maturat pentru gust, tânăr pentru topit.

Cum păstrezi

3–4 săptămâni de la deschidere, învelit.

Sfaturi

Rade-l singur: cel gata ras conține amidon.

Se potrivește cu: mămăligă, cartofi, ouă, paste, pâine.

Bogat în (la 100 g): calciu 720 mg (72%), fosfor 460 mg (66%), seleniu 28 µg (51%), vitamina B12 1,1 µg (44%), zinc 3,6 mg (36%). Valori aproximative.